在家里也能种得出的桑椹，原来是个宝。桑椹子不但能补肝益肾、消渴、治便秘，小孩在发育期间，消化不良，桑椹子便是绝佳的良药。
“我担心自己的小孩，怎么吃都还是那么小只……”相信很多父母都会担心自己的小孩是否会遇上发育不良， 而往往周遭的环境会间接影响发育期，最主要的还是饮食上开始出现太多的加工食品。
后期的妈妈们，也开始从中药下手，希望借用中药的疗方让小孩快高长大，而在众多的中药里，桑椹子绝对能医治小孩消化不良的问题。
拥有多年就医于中医及药膳配方的严居杰医师推荐：“桑椹子可当果实服用，也能药用！”
一天吃几颗消暑
在中医宝典里，桑椹子记载着味酸甘甜，性甘寒，古时的人用于根治归肝肾经。
严医师表示：“现今的人服用桑椹子在于补肝益肾、滋阴熄风、肝肾阴亏、消渴、便秘、目暗、耳鸣及关节炎问题。”
然而，在他的医疗之下，曾经用干桑椹子为发育受影响的小孩进行药膳食材，效果明显突变。
这也意味着桑椹子的品种稀有，价钱也算是昂贵，但功效不仅如此。
严医师表示：“新鲜的果实现摘现吃也不怕，因为它含有纯天然的果糖，生津止渴又能为小孩降体温。”
据了解，许多小孩因饮用牛奶而常出现体质燥热，但如果一天能摄取几颗桑椹子，小孩就不容易觉得口干舌燥。况且，在小孩出现发烧的症状， 桑椹子也能发挥消暑效果。
但是，严医师外加交代，瘦小的小孩得须由医学人员确认原因何在，才能确保桑椹子能发挥功效。
他表示：“经由诊断得出是盛气不足才能药到病除，但往往小孩瘦小是肠胃问题。” 小孩瘦小有可能是源自中焦胃脘的问题，如果是如此，得先从根治肠胃问题，确保消化功能回复正常，桑椹子才能发挥它的功效。
桑椹制成果酱保健
既然是味酸，相信很多小孩都不喜欢吃，那该怎么办？ 严医师借此分享了他独门秘方，将桑椹子制作成果酱，这样不止能保存桑椹子的营养，一家大小也能吃出健康。
“只要将新鲜桑椹子果实压碎再加入少许的黄糖搅拌，用小火炖煮至黏稠状即可。”但必须注意的是，桑椹子再加上黄糖很容易烧焦，所以必须不断的搅拌，火候则调至最小。
然而，对于心肾衰弱或是失眠问题的人，可以将30克的桑椹子加水炖煮服饮，因为桑椹子有着宁神的功效。
最后，医师交代：“桑椹子不宜吃太多，一天大概以十颗为最多，而3岁以下的婴儿须寻求医师确认才能服食桑椹子。”
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