椰子有着神奇的功效，对于治疗中西医束手无策的痛风，却有令人无法想像的疗效，只要早晚饮用一颗新鲜椰子水，即使痛风情况严重到骨关节变形，依然可以康复。
药书泰斗嘉众草师表示，根据统计发现，国人尿酸过高的情形日趋严重，而尿酸过高的患者极有会发展成痛风。
高尿酸的形成主要原因有二：（一）尿酸产生过多； （二）尿酸排泄减少：
许多患者只有血清尿酸盐浓度的增高而没有临床症状，只有在发生关节炎时才称为痛风。
痛风患者 需忌口
痛风的病理基础是高尿酸血症，正常人血尿酸值是： 男性2.4-7mg/dL；女性1.6-5.2mg/dL。
当体液中尿酸浓度超过此值时，将因过剩而在组织中沉积，这种尿酸盐的结晶沉积在关节滑膜、关节骨、软骨而导致痛风性关节炎，沉积在皮下则形成痛风石。
中西医均会要求痛风患者不可以摄取高嘌呤食物，然而这些食物可以说是最起码的美食，要痛风病患完全不吃这些食物，说真的，这种治疗的牺牲代价还不小呢！
他们所提供的忌食食物包括有：鸡、鸭、鹅、猪等内脏，以及鱼、黄豆、发芽豆类、含酵母的饮料如养乐多、啤酒、豆苗、黄豆芽、芦笋、紫菜、香菇、肉汁、浓肉汤、牛肉汁、鸡精、酵母粉、健素糖等。
以上的食物对痛风患者来说，每一样都必须忌口，那么在饮食的享受上，他们都被排除在外，甚至平时可选择的食物，必须去掉一大半以上，那么人生还有什么意义呢？
喝椰水 洗痛风石
嘉众草师以编著《小偏方治大病》、《草药验方大全》、《补酒药酒大全》、《汉方治百病》、《癌症验方大全》等等大部头医药丛书闻名于世，他提供的验方无不受到民众的好评，为了对付中西医束手无策的痛风，嘉众草师特别介绍椰子食疗法，患者只要每天饮用一至三粒新鲜椰子， 一至两个小时痛风就不再疼痛，连续饮用二至三个月，症状即可消除。
如果没有新鲜椰子，剥壳椰子也可以。万一购买不便， 则改喝罐头椰子水也可以，不过还是以新鲜椰子疗效最好。
嘉众草师表示，许多人担心椰子会不会太凉？其实这是多虑了，因为患有痛风的人， 本身体质会偏燥， 高嘌呤会不断累积， 椰子水正好可以清洗积存的痛风石，这是西药很难做到的。
村长亲身体验
青木瓜泡茶 治愈胃痛、尿酸
台湾一名村长刘结庆患胃痛多年，把青木瓜当做茶壶泡茶喝，一个月后竟治愈宿疾，家人尿酸过多喝了青木瓜泡茶也不药而愈，刘村长因而种了许多木瓜，送给有病的亲友乡亲。
刘村长说，青木瓜最好选择果实肥短，容量比较大， 将木瓜顶部切开，挖出木瓜内的种籽，再开一个小缺口方便倒茶水，另一边开个小洞透气，放入茶叶、倒进沸水后盖回木瓜顶部，并以牙签固定，泡茶过程和一般茶叶相同。
刘村长表示，茶叶使用一般品质的乌龙茶即可，味道不错，他当做茶水喝了一个月，困扰多年无法治愈的胃痛居然不药而愈，自己也感到惊讶。他把木瓜茶叶拿给在医学中心任职的友人检验，证实木瓜酵素有益健康，现在只要果园木瓜有适合的果实，就拿来与亲友分享。
木瓜太熟没疗效
种植木瓜多年的农民徐福昌说，民众所指的青木瓜， 就是还未成熟、果皮仍呈青绿色的木瓜，一般木瓜要四个月左右才会成熟，但成熟后就没有疗效，青木瓜大约在三个月大左右采收，这时果实较大，果实内的“木瓜奶”含有木瓜酵素、木瓜等有益健康成份，不但可泡茶喝，还可以切块连同排骨熬汤，或切细丝加蒜头炒，都非常可口， 对人体也没有不良影响。
改良秘方
木瓜泡茶 疗效更佳
痛风的确是一种令病人非常痛苦的一种病症，当它发作的时候，可以说是“痛不欲生”， 这种毛病还真会整人，它发作时间通常是选择在夜深人静的时刻。
药书泰斗——嘉众草师亲自调制改良式青木瓜泡茶法，疗效更理想。
首先购买一个小粒青木瓜，洗净，不削皮，去子，切成小丁，放入锅中，加四碗水，煮沸后小火再煮二分钟，关火，放入一汤匙之任何茶叶浸泡，半小时后将茶水倒出，加入一个新鲜的椰子汁（如无新鲜椰子则使用罐头椰子汁也可以），将茶水椰子汁装瓶做为一天之饮用茶水。任何时候均可饮用，其疗效是西医无法望其项背者。
嘉众草师表示，据实际临床经验，加入新鲜的椰子汁效果更佳( 须常期喝) 。
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