现时网络上有很多减肥方法，更有不少偏方透过食疗去减肥，而澳洲就有研究人员指出，食泥竟然可以有助减肥！他们更表示泥土可以有效冲洗体内多余的脂肪，便可以预防肥胖了！也许这个消息对于月光族来说，也是一个喜讯！
澳洲南澳大学（University of South Australia）的研究人员表示土壤相比起减肥药的效果更好！研究人员在早期的原意其实是找出改善人体吸收抗精神病药物的新方法，却在过程中意外发现出，泥土可以吸收井包覆脂肪，避免脂肪吸收，以确保脂肪透过消化系统排出体外。
研究人员进行了一项实验：将老鼠分成2组，1组老鼠吃下含有奥利司他（Orlistat）成分的减肥药，而另一组食用含有蒙脱石散（Smectite Powder）的泥土，2周后，结果发现吃下泥土的老鼠比吃减肥药的老鼠体重明显减轻，由此证明食泥的老鼠比起食减肥药的老鼠更有效地把脂肪排出体外。
该研究发现，含有奥行司他（Orlistat）的减肥药仅可以帮助身体消化脂肪，但含有蒙脱石散（Smectite Powder）的泥土则可以将脂肪包围，阻挡脂肪被人体吸收，比起消化脂肪更有效做到减肥效果。当然食泥可能是对肥胖的人是说是一种新希望，但研究人员也表示，需要花更多时间和做更多的实验，才能证实食士是安全和健康的。
但这项发现亦不是全无用处的，因为研究人员也开始尝试，进一步把泥土加入到不同的食品和营养产品当中，让人们作临床实验，可能不久的将来，大家都会把“鬼食泥”一词用来减肥，而不是说话很细声了！
