宜兰家扶中心也替寄养爸爸过父亲节，虽然他们不是孩子们的亲生父亲，但是对于每个孩子都付出同等的爱，甚至早已把孩子们当儿女一样看待，有一位55岁的电机工程师简志忠当了14年的寄养爸爸，其实他也有自己的孩子，但孩子长大了，他选择继续照顾别人的孩子。
虽然有一些孩子出生不幸，亲生爸妈不要他们，但还好遇到了简志忠，开启了不一样的人生，简志忠所照顾的大多是被遗弃的孩子，而简志忠除了给予他们满满的爱之外，也要帮他们找寻适合的新家。
简志忠曾遇过一个孩子出生7天就被放在路边，送去医院后简志忠因舍不得，便去医院把小孩抱回来养，从小带到大，帮忙洗澡换尿布，连老婆看了都笑说“你好像孩子的亲生妈，孩子出生才7天，你应该可以去坐月子。”
但带小孩很容易放感情进去，简志忠知道孩子总有一天会离开到，到收养的新家去，从出生7天带到1岁多，孩子被认养了，他虽然不舍但也知道无法留住，只能哭着喊“不要走”，但最后还是得放手。他遇过印象最深刻的，是他14年前收养的一个5岁小女孩，收养半年她就被收养了，明知总有这一天，但简志忠还是会舍不的而掉泪，他说现在女孩应该20几岁了，双方并未再联络，但他心里仍忘不了女孩，只要一想到就会因太过思念而哭。
简志忠将每个孩子都当成自己小孩来看待，也自认自己对于孩子很有一套，可能天生就是照顾孩子的料，照顾孩子外他也觉得孩子是自己的伴，自己也依靠着他们，在父亲节快来的日子里，简志忠也想对孩子们说“希望你们在现在的家庭都能够很快乐，都能快乐的成长！”，让不少人看了直呼伟大。
