作为家长，经常为宝宝的健康、饮食费神，选择宝宝奶粉就是其中一个让人懊恼的课题。要维持宝宝良好的生长曲线，就要为他们的消化及吸收力把把关。而素有「奶类珍品」美誉的羊奶，其中的蛋白质含量组合较牛奶更接近母乳，再加上脂肪结构较小，让宝宝更易吸收优质的营养。 不仅于此，羊奶富含钙质及铁质，连欧盟亦认可羊奶粉可作为婴幼儿配方奶粉。
羊奶粉近年来备受妈妈界关注，但仍有不少新手妈妈对羊奶拥有各种迷思。以下将为各位破除关于羊奶粉的四大迷思。
1-羊奶粉是否真的比牛奶粉更接近母乳吗？
人奶中包含丰富多样的低聚糖，这些低聚糖可为婴儿带来显着的健康益处，包括建立和维持健康的肠道菌群，增强免疫力和防御胃肠道感染。
《英国营养学杂志》（British Journal of Nutrition）曾刊登一项研究，研究人员在羊奶配方中发现了14种天然存在的益生元低聚糖（Prebiotic oligosaccharides），其中5种也存在人奶中。如果难以人奶喂哺，通常初生宝宝可使用配方奶粉。虽然配方奶粉是人奶最广泛使用的替代品，但大多奶粉或只包含有限量的低聚糖。因此在低聚糖方面，羊奶被认为更接近母乳。
此外，宝宝摄取羊奶后，胃中所形成的凝乳颗粒的结构，贴近饮用母乳后胃中所形成的凝乳颗粒。羊奶的酪蛋白（casein protein）凝乳张力只有牛奶的一半，所以羊奶形成的凝乳颗粒比牛奶细软，可减少出现胀气、呕奶的情况。羊奶的β-酪蛋白（casein protein）佔总酪蛋白的54.8%、而人奶的β-酪蛋白（casein protein）佔则60%至70%，含量组合较贴近母乳，改喝羊奶绝对是母乳以外的另一好选择。
2-羊奶粉适合肠胃较差的宝宝吗？
台湾一项研究曾指出，喂宝宝含 sn-2棕榈酸（Sn-2 Palmitic Acid）及果寡糖成分的乳品，可减少粪便中的棕栏酸皂及钙质，让其便便较软，对胃肠适应性极好，不易便秘，肠道顺畅。
羊奶含有sn-2棕榈酸，其结构接近婴幼儿的天然营养所需，帮助避免钙质及脂肪酸流失，强化骨质密度、牙齿、骨骼及脑部发育，增加肠胃吸收能力，减少出现硬便的情。另外，以色列研究团队亦发现，sn-2天然棕榈酸对宝宝「减少哭闹」、「肠胃道舒适性表现」和「睡眠品质」也有帮助，宝宝自然快高长大。
另外，羊奶中含较高的非蛋白态氮（Nonprotein nitrogen），约佔总氮量的9%，非蛋白态氮含量高，有益于消化系统内的健康，有助于滋养消化系统中有益的细菌。羊奶脂肪中将近20%脂肪酸为短及中链（C4-C12）的脂肪酸，特别是羊乳中含许多羊脂酸（Caproic acid；C8:0）及癸酸（Capric acid；C10:0）。比起牛奶，羊奶的脂肪球微粒较小，酪蛋白胶粒结构较疏鬆，且α-酪蛋白含量较低，因此其凝乳张力（Curd tension）较弱；而且脂肪缺乏凝集素（Agglutinin），不会像牛乳脂肪凝集成团块，分解酵素作用快，饮用后所形成的凝乳块质地柔软、溶解得快，因此较利于宝宝的消化系统。
3-羊奶粉是否比牛奶粉包含更多的营养素？
核苷酸能增进体内抵抗力，提升自我保护功能。而羊奶就富含天然核苷酸，比牛奶高出3倍之多。另外，羊奶中钙、磷、蛋白质含量比牛奶高，含有丰富维他命A、B1、B2、菸硷酸（Niacin）和维他命B5（又称泛酸，pantothenic acid）。同时，羊奶含有各种活性物质，如表皮生长因子（Epidermal Growth Factor，EGF）、类胰岛素生长因子（lGF）在羊奶中的含量要比牛奶高约2倍，有助调节细胞生长、增强肌肉强度和耐力、增加骨质密度等。
4-羊奶粉适合过敏体质的宝宝吗？
羊奶可以解决大部分牛奶过敏症的情况。牛奶中的α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白（β-lactoglobulin）是致敏原，而牛奶中的α-S1酪蛋白佔总蛋白质的43％；羊奶内的α-S1酪蛋白佔总蛋白质的仅1％至3％，羊奶内的β-乳球蛋白含量也比牛奶低，比牛奶更容易被消化及分解成细小分子。因此，对牛奶过敏的初生宝宝而言，除了喂母乳之外，喂吃羊奶也是另一个好方法。
而不少人选择羊奶的另一个原因，是与患有消化及乳糖不耐症（Lactose Intolerance）有关。因为所有动物来源的牛奶都含有一些天然奶糖，随着年龄的增长，某些人会失去充分消化乳糖的能力。羊奶中的乳糖含量比牛奶略低，比每杯牛奶约少12％乳糖含量。因此，对患有轻度乳糖不耐症的宝宝来说，羊奶会比牛奶更易消化呢！
