还未踏进区千惠的家里，在屋外经已嗅到坚果香气四溢。走进屋内，只见瘦小的身躯在烘炉前忙碌，戴着护手套捧着新鲜烘烤出炉的坚果放到桌子上，等待坚果降温后放入研磨机里制成坚果酱。
“你看看，这坚果酱出来的模样是不是很疗愈？”
是的，对于千惠而言这不仅仅是一门生意，制作坚果酱的过程可是可以疗愈她心情，调和情绪。
初始创业是因为前夫为美国人，在美国时的她看到当地人吃坚果酱就如我们的家常便饭的日常，所以就想着这也是一门生意。孩子出生后就只能当全职妈妈，但却想要赚取自己的收入，所以从零知识开始自己研究杏仁以及腰豆这两个口味的坚果酱，因为顾客们的反应极佳，所以现在已有10多种口味。
崭新的品牌，要如何虏获顾客的芳心，让他们愿意购买自家的坚果酱？她说，健康无害的坚果酱品质为最重要，第二则是口味。
“我的坚果酱都是无任何添加物，绝对是纯天然的坚果酱。口味上有原味，微甜的微调口味，还有我自己的独家口味调配。最重要的是，我使用的是低温研磨的方法制作果酱，所以更能保持坚果原由的营养价值，减低氧化，让在无防腐剂的情况下能更长时间保存。”
感谢妈妈们热烈支持
刚开始创业，千惠在朋友的介绍下进入社交媒体某个亲子群组，开始分享自家的坚果酱，也陆续获得妈妈们的支持纷纷订购。首个月的销售经已达数百罐坚果酱，让她喜出望外！而在妈妈们的口耳相传下，至今都有固定的忠实顾客群。
“那时候订单很多，但也因此烧坏了很多架研磨机。因为那时购买的都是家用型的，不能负荷大量的使用量。所以当时想着这门生意是长久经营的，不如投资一架商用的研磨机，虽然花了好几千块美金，但已经用了好多年，非常值得。”
但回首创业初始，订单多虽然让她开心不已，却也非常累人。“因为我不放心把孩子交给保姆照顾，所以要自己照顾孩子、要喂母乳，还要制作坚果酱，真的不简单……每天也只睡4个小时，真的难以言语的累。”
事业与妈妈这两个全职的兼顾虽然让她吃不消，但也坚持自己的选择，做好两份全职！
“还未离婚时，前夫即使看见我在忙碌照顾孩子跟做果酱，他都不会帮忙，所有事情我都是靠自己的。他对我不忠，离婚后我成为单亲妈妈，需要肩负的东西、开销更多，只靠着坚果酱生意的收入养活我们。生活费、学费等开销都很是可观，所以更要把这生意做好。”
不满无良供应商所为
不过，让她最无奈的是遇上无良的坚果供应商，而且还不止一位！让她直言如此经营生意的供应商，没有口碑、没有商业道德，真的可耻！
“坚果寄送到我家后打开便嗅到阵阵的‘油耗味道’，要不就是不新鲜的劣质坚果，要求退货退款还被拒绝，让我损失了好几千令吉！很庆幸的，最后也给我找到信誉良好的供应商，至今已经合作多年。所以我经营坚果酱的方针也坚持品质，做个有商业道德的良好商誉商家。”
“像是花生酱，不新鲜或储存不当的花生容易产生黄麴毒素，而这是致癌物质！所以我都会使用最新鲜的花生研磨成花生酱。食品就是要吃得健康，更何况这些坚果酱我自己跟孩子每天都在吃，所以我们家的坚果酱是有绝对的品质保证！”
她笑言，要让事业成功就是要不断增进自己，督促自己学习，开拓不同的市场。而她从原本的线上生意也在相关单位的邀请下开始在雪隆区参与市集，让她开拓了更多的顾客群。尤其第一次参与市集，第一天就几乎将数百罐的坚果酱给卖出，这是她始料不及的良好反应。
“所以之后参与的市集，我都准备更多坚果酱，每一次看见自己的产品几乎售罄是非常开心的，你知道吗？代表着大家都喜欢我家的坚果酱！虽然现在因为疫情暂缓市集活动，但行动管制令期间，我的订单可是不断……这就是所谓的危机也是商机吧！”
她也计划开设坚果酱实体店，逐步将事业往更多的可能性发展，完成坚果酱王国的梦想！
简介：
姓名：区千惠 （Arrie）
行业：Arrie’s Homemade Nut Butters
发迹：生孩子后为了拥有自己的收入，决定自制坚果酱作为事业的出发。
创业格言：成功不能空想，实践想法才能有所成就。
