大家都知道，便秘是纤维摄取不足的典型症状。但即使你没有这样的状况，身体也会以其他方式暗示你，它需要更多粗纤维。
纤维质在人体扮演重要的角色，能帮助管理体重、降低心血管疾病和糖尿病风险，甚至能预防某些癌症。下面是5个身体缺乏纤维的征兆。
1.便便的形状不对
没有便秘问题，不代表你有足够的纤维质。如果你的便便又小又硬，像鹅卵石，就是缺乏纤维的讯号。理想的便便形状，应该是「C形」或「长直形」。
2.饭后还是觉得饿
纤维会在消化道里占据许多空间，这就是为何高纤食物会让你觉得有饱足感。如果你常常在饭后一两个小时，肚子就开始咕噜咕噜叫，就是你没摄取足够纤维的证明。建议在餐前吃一点沙拉，或是一碗蔬菜豆子汤。如果你的餐点里本来就有沙拉，试着在里面加上四分之一或二分之一杯的熟豆子。这些都是在饮食中增加纤维摄取的简单方法。
3.你常常胀气
过量摄取纤维，会造成胀气不适，尤其是那些平时不太吃蔬果的人。但同样的，纤维太少也会有胀气的问题。这是因为纤维会让你的便便以顺畅稳定的步伐在消化道前进。当纤维不足，食物就会卡在消化道里，造成堵塞感或胀气。
4.吃完饭就想睡觉
很多人有这样的经验，吃完一顿大餐后常会让人昏昏欲睡。但如果你经常性的在饭后觉得困，缺乏纤维质可能是罪魁祸首。纤维扮演平稳血糖的重要角色，当你吃了一餐无纤维或低纤维的饮食，血糖可能轰然上升，让你感觉迟钝疲劳。
5.没通过这个排便测试
吞一小匙玉米粒，不要嚼。然后观察它们何时会出现在便便里。这个测试会告诉你，便便在消化系统行进的速度是否正常，以及你是否摄取足够的纤维质。如果它们在18小时内出现在马桶，恭喜你过关；如果超过18小时还没见到它们，那表示你的身体需要更多纤维质。
