大家都知道太胖不健康？但体型瘦的人就没问题了吗？其实健不健康并非只由体型来判断，看起来瘦的人也有可能因内脏脂肪过多，而导致身体疾病，内脏脂肪很难从外表判断出来，主要是跟吃什么东西、吃了多少有非常大的关系。
有些人看起来瘦，但因为代谢脂肪的能力很差，如果仔细检查会发现脂肪都堆积在内脏中。而内脏脂肪除了会导致大家最常听到的脂肪肝之外，也会损害肾脏、心脏的健康。
另外，除了吃了太多会转变成脂肪的食物、没有运动之外，蛋白质摄取量不足，导致脂蛋白合成减少，肝脏就没办法让脂蛋白运送身体里的脂肪，只能让脂肪囤积在肝脏里，就变成脂肪肝、内脏脂肪。
内脏脂肪过多会发生什么事？
脂肪可分为两种，一种是皮下脂肪，储存于皮肤下方，也就是可以从身体任何地方轻松捏到的脂肪。另一种则是内脏脂肪，又称为腹部脂肪，它包裹内脏，堆积在腹腔内，主要特征就是突出的腹部和过大的腰围。
根据林口长庚医院家庭医学科搜集2013年2万人的健康检查资料，发现内脏脂肪指数值越高，血压、血脂、空腹血糖也会变高，同时代表肾功能的“肾丝球过滤率”也越差，罹患慢性肾脏病的风险高出 1.5 倍。
脂肪虽然是维持生命的必要物质，可是一旦累绩过多，会变成“成长缓慢的癌”，其分泌的物质会像癌细胞一样毒杀其他细胞。人体的恒定机制会设法维持固有的细胞数量，但癌细胞、息肉细胞与脂肪细胞会自我增加，也就是任意制造有利于自己的细胞。
内脏脂肪过多会出现以下情况：
◎形成不耐饿的体质。
◎罹患代谢性疾病机率提高。
◎罹患心血管疾病机率提高。
◎防止内脏脂肪的累绩，从“不要吃太饱”开始
控制内脏脂肪可以从饮食做起，像是多吃维生素含量高的食物、新鲜蔬菜，摄取好消化的蛋白质，例如，蛋、鱼、鸡肉、豆浆、豆腐等，用坚果和全麦面包来代替加工肉、红肉、糖果、面食，禁止不健康食品和饮料都能有效减少内脏脂肪。
不过，除了控制自己吃进去的东西外，“不要吃太多”也是非常重要的关键，吃太饱很容易摄取过多的热量，不只增加内脏脂肪，也会造成高血压、高血糖，下次吃东西的时候，可以有意识地察觉自己吃了多少东西，就能减少过多的内脏脂肪长出来！
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