芦荟改善便秘、预防胃溃疡
专家曝“1成分”恐致肝肾毒性:孕妇忌食

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芦荟汁为许多天然食品店的热销产品,芦荟汁有6大好处,包括:改善便秘、提供丰富维生素C、作为含糖饮料和果汁的健康替代 品、减少牙龈发炎、控制血糖、预防胃溃疡。

市面上越来越多芦荟保健食品,标榜可以改善便秘、预防胃溃疡、减少牙龈发炎。为了确保食用安全,台湾食药署要求使用芦荟叶作为原料的食品,必须标示“孕妇忌食”等警语字样,违者最重可罚新台币300万元(约马币449万令吉)。

避免芦荟产品引起肝肾毒性 芦荟素含量不可超过10ppm

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为了避免芦荟产品引起肝肾毒性,食药署2020年10月预告“食品原料芦荟之使用限制及标示规定”草案,限定两种芦荟可作为食品原料,并要求芦荟素的含量不可超过10ppm。

芦荟叶主要含有的活性成分为芦荟素,如果长期摄取这类食物、食品,恐增加肝肾毒性。为此,去年要求只可使用费拉芦荟、好望角芦荟等两品种的叶子,且需完全去皮,始能加工,且芦荟素含量不可以超过10ppm。

民众购买含有芦荟的饮料,可以清楚地看到芦荟块是否去皮,但如果做成胶囊、锭状等食品,就难以辨别。廖家鼎说,孕妇如果摄取芦荟素等相关产品,导致子宫收缩,提高流产风险。

加注“孕妇忌食”警语 避免提高流产风险

专家在讨论后建议,应该进一步规范芦荟相关产品,在包装上加注“孕妇忌食”等警语字样。如果“芦荟素”含量低于1ppm,商家提出检验报告,就可不必标示相关警语。

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