相信这是每个咖啡爱好者的梦想，“开一家自己的咖啡店，平日里晒晒太阳、喝喝咖啡，过自己的小日子。”
在充满咖啡气息的环境下，人也特别有精神。眼前的她，因为本身是一位咖啡控，继而创立属于自己的咖啡品牌——Deep.officialmy，主要在网上售卖咖啡及咖啡礼盒。
基于开店需考量租金价格以及装修要求高，以致整体成本加大，因此才决意以网上售卖及摆市集为主。
Deep.officialmy创办人谢慧琳（Grace）表示：“我本身是一名上班族，在繁忙的工作时间，如果能够喝上一杯热腾腾的咖啡，无非是最幸福的一件事情。”
如何快速喝到香气浓郁及口感醇厚的咖啡，也无需特意购买专业咖啡冲泡器具呢？
她创立的咖啡品牌，不但是自己爱喝咖啡，还有一个原因就是，想要让咖啡爱好者，随时随地可以品尝一杯浓浓的咖啡！
近几年，喝黑咖啡健康，能提高新陈代谢、消水肿，是许多爱健康人士的首选。而Deep主要推出的是精品耳挂式滴滤咖啡包，只要有杯子和热水，即能随时随地享受一杯
味道香醇的手冲咖啡，以解除你的咖啡瘾，让心情愉悦一整天。
从该品牌的陈列产品，无论是从包装颜值、品质，到咖啡的口感，都可看出非常讲究！
在旁的Grace说道：“从咖啡包装、礼盒、咖啡包，全都是我一人负责和设计。不但如此，网上回复客户、接订单，也是我负责。有时候，姐姐与姐夫也会一起帮忙，尤其在出外摆市集的时候，他们也会跟随我一起。”
了解更多咖啡知识
一个咖啡品牌，最重要是咖啡豆的选择，对于耳挂式滴滤咖啡包的品质，她说：“一直以来，我深知一个品牌最重要的是产品的品质，在这方面我是非常讲究的。”
同时，售卖咖啡的人，本身对咖啡的知识也很重要，对于不了解咖啡的人，尤其是销售咖啡若处于无知的状态，不知如何下手去推销自己的咖啡，那是很大的问题。
同样的，在创业的过程，难免会有些困境，对Grace而言，最大的挑战是什么？
“有三个挑战，第一个则是品牌，因为我们属于小品牌，要建立客户群，自然会有一定的难度。我刚开始会遇到很多客户询问很多的问题，我都需要有耐心的一一解答。第二则是包装问题，其实在本地很难找到盒子设计、印刷，初期我会遇到很多价格上问题，因为我们是新手，毫无经验，有者在制作方面，他们开价方面会较高！”
“第三是运输问题，在MCO很多人会订购送个亲戚朋友，不知是运输公司包裹太多还是其他问题，当送到客户的手中就会被压扁。我们都是以被压坏了再送上新的给客户，因此之后我就不断找许多家运输公司，最终找到价格比较贵一些，但是送到客户手中是完好的包裹。”
尝尽全国咖啡口味
当获得客户的好评，让她觉得在筛选咖啡的过程必须更严格，“我可说尝试了全马各式各样的咖啡品种，只为了选出最适合的口味，有者不是太酸就是太苦，我们必须要选出独特风味的咖啡！”
她笑言：“为了自家品牌，我尝试过手指数不清的咖啡。”
最终，她在咖啡选择方面，选用了特别定制的精品咖啡豆烘焙，以保留独特风味，无添加任何物质。“目前我们只有两种风味款式选择，两种风味都是耳挂式咖啡，分别是‘LISCIA’和‘GLADIOLUS’。‘LISCIA’风味的咖啡口感是带有杏仁香、酸味低，均衡度好。而‘GLADIOLUS’风味咖啡则是带有黑巧克力香、坚果味，口感醇厚。两者都有各的喜欢的客户群！”
把一包包的耳挂式咖啡装入精美外盒，而且还是便携式独立包装，当做送礼也是很得体。
简介：
姓名：谢慧琳（Grace）
行业：Deep.officialmy
发迹 ：本身是上班族，在忙碌时能够喝上一杯热腾腾的咖啡，是非常幸福的一件事情，因此就创立了属于自己的咖啡品牌。
创业格言：有信心地踏出第一步，只要踏出第一步就好！
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