你也习惯每天来杯咖啡吗？在忙碌的现代社会里，“咖啡”已经成为许多人不可或缺的生活必需品。相关研究也指出，咖啡除提神作用外，尚有利尿、收敛心气、减轻心血管负担的功用；但就中医的角度而言，可不是每个人都适合大量喝咖啡。
台北慈济医院中医部内科主任戴有志指出，咖啡虽非致病因子，但属性湿热，经过烘焙的咖啡豆，在中医来说更是加重其化热伤阴、助火上逆的表现，成为疾病的加重因子。
若阴虚体质者长时间饮用大量咖啡，将会加剧身体原有的不适状况。以肠胃道问题为例，戴有志说，饮食不正常与生活压力造成约8成的人一生中有过胃食道逆流的经验。
正常情况下，肝的疏泄功能可以促进脾胃运行，脾胃的功能也助于肝的疏泄，二者相辅相成；但当“压力”造成肝气横逆犯胃，胃火上逆，就会出现胃部胀痛、呕吐、打嗝，使胃酸逆流加剧，若再饮用咖啡，将加乘不适感。
中医师除了透过望闻问切了解病人体质外，也会观察舌头的样态评估身体状况。戴有志分享，舌头可以反映身体状况，正常舌头应为淡红色，舌苔薄白、无裂痕，但肠胃状况不佳会出现舌头裂纹，而湿热体质者则会出现黄色、油亮的舌苔。
若舌头出现这两种情形，应减少咖啡摄取量。
此外，戴有志指出，处于更年期的女性及易心悸或失眠的人，同样因阴虚燥热的问题，并不建议饮用咖啡 。
不过，咖啡对许多人而言是繁忙生活的精神调剂，有些人一天不喝咖啡就整天精神倦怠，戴有志建议，可改服党参泡制的茶饮，其补气顾脾胃的特性同样能有提振精神之效；另外，就中医观念而言，白天属阳，夜晚属阴，因此下午三点后不适合再饮用易助阳上火的咖啡，以免阴阳失调，影响健康。
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