摆脱电子奶嘴
6种方法建立宝宝良好饮食习惯

Toddler eats while watching movies on the mobile phone.
数码产品已成为生活中不可缺少的部分,有家长更以电子产品作为“奶嘴”,在用餐时安抚孩子。

然而,平板电脑及手机会为孩童发展带来不良影响,例如因分心未能品尝食物味道,继而影响味觉发育,日后进食不会细嚼慢咽,而且屏幕播放的声效及动画会刺激视觉及听觉感官,令其不能专心进食,味觉系统受干扰,影响口味偏好发展。

要如何改善上述情况?以下6种方法不妨学上来,既能让小朋友摆脱“电子奶嘴”,又能建立良好饮食习惯!

1)清空橱柜,避免积存零食

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定期检视橱柜,避免将薯片、饼干、糖果或汽水积存于家中,减少小朋友进食这些垃圾食品的机会。虽然如此,但非完全禁止孩子接触此类食品,偶尔也能让孩子放纵一下。例如在生日聚会上,让孩子与其他小朋友一同分享美食,并教导他进食零食时应适可而止。

2)家庭聚餐时宜专注

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当所有人围绕餐桌坐下并准备进食时,是一个向小朋友示范健康饮食习惯的好机会。成人作为孩子的榜样,可教导他们用膳不单是关于食物,更是一个群体的交流。孩子进餐时,应教导其关掉电视机、平板电脑或智能手机等,以专注用餐。

此外,家长喂食孩子的时候谨记要保持耐性,并加以赞赏,鼓励他学习新技能。

3)避免以食物作奖赏

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千万不要以食物作为奖赏,这会令孩子与食物建立起不健康的情感关系,甚至可能会导致其进食过多。当想要奖赏小朋友时,尝试给予拥抱和亲吻,以代替糖果或其他零食。

4)留意孩子身体发出的讯号

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父母应要明白,小朋友不一定在每次用膳时都感到肚饿,所以不用过度担心,也不必过份监管他们进食的食物。教导宝宝健康饮食习惯的目的,是要让他们清楚知道肚饿和吃饱的感觉。如果总让他们“多吃一口”,可能会令孩子忽略身体给予的讯号,长远或会使其过度进食,或产生过重等健康问题。

5)让孩子参与选购和准备食物的过程

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家长亦可以带同孩子外出选购食材,于超市选择自己喜欢的食物,同时教导小朋友各种食物的名字。作为家长,可鼓励他挑选一个希望尝试的食材,当他渐渐长大后,便可以跟他解释食物的营养价值,有助发展孩子的思考及理解能力。

6)与孩子一起准备食物

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很多父母都怕让小朋友参与煮食过程,担心会令厨房一片混乱。但其实,与小朋友一起准备食物是很好的亲子活动,不但可藉此介绍不同食材,也有助孩子建立健康饮食习惯。与此同时,在愉快的烹饪过程中,可以让小朋友对食物产生正面的印象,让他容易接受新食物。

当准备食物时,不妨让宝宝参与其中,可以让他选择他想吃的菜式,然后示范制作过程,家长亦可以替他穿上围裙和戴上厨师帽,把他当作“厨房小助手”,尝试清洗或搅拌食物,又或搓揉面团,小朋友会特别喜欢他有份参与制作的食物。

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