把前一晚的生燕麦和牛奶、酸奶混合好，再加入您喜爱的干果坚果奇异籽等配料，装入容器，密封冷藏，面对这样一顿丰盛的早餐——隔夜燕麦（Overnight Oats），绝对会让您幸福感爆棚！
尽管现代人可以通过许多管道自制隔夜燕麦，在海外就流行了一段时间，而我国近几年才流行起吃隔夜燕麦。但，不少年轻上班一族为了便捷，最后选择了“37缘度”。
“37缘度”是由90后情侣张景杰（Kennie）和谢佳颖创立的健康早餐品牌，不仅有隔夜燕麦还有健康奶昔。此品牌的隔夜燕麦口味是随机，以达到一星期不重复。不但让上班一族换换口味，更在饮食上有饱腹感，还可以达到健康和养生的层面！
品牌创办人Kennie之前是一名Master学生，也是University of Malaya 的英文老师，因在大学生活不定时的饮食习惯及过着有如大学生不节制的饮食法，让他的健康出现了红灯。这也是促使他选择放弃Master学位，自创健康早餐品牌。
2018年，始于网络宣传“37缘度”，以健康营养快捷的餐点，主打健康方便的奶昔、隔夜燕麦早餐能够让你吃出幸福感，深获不少年轻人的喜爱。
不规律作息患高尿酸
Kennie表示:“当初创立这品牌就有个概念，那就是许多人都赶着去上班，像以前的我都来不及准备早餐。而隔夜燕麦的出现，就会让上班族们无需刻意起早，营养早餐轻松来！”
谈起早期身为大学生的他，因为生活饮食不规律、不忌口，从而导致健康亮红灯。
他说道：“因为之前在大学的时候，饮食不当和不规律的生活作息，你相信我在24岁就患上了高尿酸吗？”
当时Kennie很疑惑，为什么长期有做运动，还是会有高尿酸？在深入了解后，他这才发现原来健康出现问题，是因为自己的不健康饮食，这也是全球多数人主要面对的健康风险。
“均衡饮食和适量运动，对于我们来说是十分重要的。均衡饮食是指选择多种类和适当分量的食物，以便能提供各种营养素和恰当热量去维持身体组织的生长，增强抵抗力和达致适中的体重。”
有关研究指出，现代人都有个通病，那就是选择省略早餐，其实早餐是最重要的。它有助于增加饱腹感，减少每日卡路里的摄入量，改善我们的饮食质量、因为早餐吃的东西往往含有更高的纤维含量和营养成分，并增加对随后餐食的胰岛素敏感性，较低的胰岛素敏感性存在患糖尿病风险。
没有吃早餐的长期风险是，如果长时间空腹，将会导致胃酸分泌增多又没有食物中和，就会刺激胃粘膜，让胃部不适。长期下去就会容易引发胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化系统疾病。同时经过一夜的睡眠，人体的营养已消耗完，血糖处于偏低的状态。
“因此在健康亮红灯后，我就了解有关健康饮食的知识，也意识到不定时进食会造成身体伤害，尤其是早餐。”
市场深受白领族喜爱
从此也对健康和早餐起了意识和兴趣，在一份传单之下，遇见了他的天使教练，开始了一份健康早餐。之后，他便开始学习、进修课程，了解人体营养，并制作健康奶昔、隔夜燕麦取代正餐。
同时，燕麦对心脏有很好的保健效果，燕麦除了健康及有助减肥，还具有很高的美容价值，因此他们的市场都深受许多白领族的喜爱，加上有较高的营养价值，膳食纤维、能促进肠胃蠕动、利于排便、热量低，也深受喜欢有机产品的人士爱戴。
他对记者说道：“创业是一件很艰苦的事情，在创业的路上也是非常多曲折的。刚开始，我国比较少人知道隔夜燕麦。你需要不断的在面子书及通过摆市集去宣传自家品牌，以让更多人知道。当然在营养学方面，你也想要略有了解。”
因此，如果你是每天起早上班，却忽略吃早餐的重要性，那么就试试看健康早餐，不需要烹饪就可以好好享用美味早餐！
最后，Kennie说道：“在这个旅程当中， 因为非常满意自己的蜕变，也希望可以通过那么棒的优质营养帮助更多的朋友，带着改变世人早餐习惯的使命，也开始学习成为教练，并且开出属于自己的营养俱乐部。”
姓名:张景杰（Kennie）、谢佳颖
行业:37缘度（37_fatelicious）
发迹:因为健康亮红灯，意识到健康的重要性，从而创立健康食品品牌。
创业格言:下决心后，就要实现自己的目标
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