因为擂茶，她的人生“擂”台变得既充实又圆满，就像擂茶那样丰富多彩！
来自芙蓉，现定居于雪州沙亚南的52岁客家籍妇女宋慧丽，早年是一名职业妇女，为了照料3个孩子不得不放弃职场工作，转而在家相夫教子。转眼10余年过去，眼见孩子们都上了中学，腾出来的空余时间不禁让她反复思考自己的下半场人生，要怎么做才能让日子过得既充实又有价值？
擂茶，是她找到的唯一答案；创业，是她想到的最好出路。
不说不知，身为教友的宋慧丽每个星期五都会守斋，而她本身很爱吃擂茶，每个星期五擂茶必定会出现在她家的餐桌上，是一道再也熟悉不过的家常菜。
“我弟弟是在芙蓉开餐馆的，当时他每个星期都会把做好的擂茶酱给我，只需在家准备好材料再弄热就可以了，非常方便。后来因为太忙，弟弟不再做擂茶，但我还想吃，所以就请教他如何制作，以便自己日后想吃的时候，随时可以动手做。”
制作过程繁杂
她坦言，起初只是抱着“做给自己和家人吃”的心态，可是渐渐却萌生创业的想法。因为她发现，很多人都爱吃擂茶，可是制作擂茶酱的工序十分繁杂，为了省时省力，很多消费者宁愿花钱购买。可是，当要求店家给多点茶汤的时候，对方又不见得一定会给足，毕竟制作繁琐供应有限，这样一来很多消费者可能没办法经常吃到分量十足，称心满意的擂茶，这无疑是令人遗憾的。
“这是擂茶爱好者普遍都会遇到的难题，当时我在想：何不创业售卖擂茶酱，提供大家一个方便？”
正所谓心动不如行动，于是6年前，在家人、邻居，以及身边好友的支持与鼓励下，宋慧丽勇敢走出舒适圈，迈入人生的另一个里程碑，于面子书开创自己品牌——Song’s Deli宋好味，为想吃擂茶又没有时间准备的人士提供新鲜自制的擂茶酱，满足他们的口腹之欲。
询及品牌的命名由来，对此宋慧丽有条不紊解释，“分享家味”是她一直以来秉持的理念，消费者吃进口里的，就是她和家人吃的家常美味。至于“宋好味”的含义，除了“宋”是宋慧丽的本姓之外，也寓意“好味相送（宋）”，希望藉手温之作，让家味常在。
回想创业之初，由于知名度不足，只能在亲友小圈中来回翻滚，就像一个被困在小盒子里的跳蚤，即使跳得再高也只有小盒子的高度，始终跳不出去见识更宽广的外面世界。直至一次机缘巧合，宋慧丽通过报章获悉巴生有举办“汽车后尾箱市集”（Klang Car Boot Sale），于是胆粗粗地报名参加，自此正式打响品牌的知名度。
说到第一次市集摆摊的难忘经历，对此她微笑认为，最大的挑战莫过于跟陌生人介绍自家产品，因为自己的性格比较内向，也不喜欢求人，当初也花了很大功夫才克服这个心理障碍。此外，巴生以福建人居多，平常喜欢吃的是肉骨茶，要说服他们购买擂茶这类客家食品，难度之大可想而知，但她还是成功了！究竟是如何做到的？
“我的想法很简单，就是秉持‘分享家味’的心态给顾客免费试吃，从中再分享有关擂茶的点点滴滴，包括擂茶的材料成分、对健康的好处等等，让他们慢慢对擂茶改观。”
方便上班族携带
值得一提的是，为了实现产品价值的最大化，宋慧丽积极发展多元化路线，除了擂茶酱之外，近来也顺应时势推出方便上班族携带享用的“擂茶便当”，只需要以开水冲泡附上的擂茶酱，再配上当天新鲜烹煮的全素饭菜（可选择“饭菜”或“纯菜无饭”），就可以吃到一碗营养丰富，美味可口的客家擂茶饭，非常方便。
目前，宋慧丽每个星期会制作2次擂茶酱（星期一、三），其余天数（星期二、四、五、六）则用来送货；至于星期天是家庭日，除非接到大量订单要赶货，否则一般都不会开炉制作。根据她的说法，一批货量的完成时间约莫4、5个小时，平均每批可制作20罐擂茶酱。
“我们是家庭式小本经营，人手也有限，没办法大量生产。以前母亲还在世的时候，我、姐姐还有母亲3人会在厨房负责制作，丈夫则负责送货，如今母亲已不在，剩下我们3人继续前行。”
对于未来的展望，宋慧丽希望能够进一步扩展她的“擂茶版图”，然而摆在眼前最大的难题是“运输”。她解释，擂茶酱是冷冻品，除非有很好的冷冻保鲜技术，否则长时间的运输过程中很容易发生产品变质的问题。以目前来说，外送范围只限于巴生谷（Klang Valley），最远送到加影（Kajang），再远就不行了，更遑论跨州运送。
正因如此，她希望日后有其他州属店家愿意代理产品，尤其是华人人口比较集中的地区如槟城、马六甲等等，她都乐见其成，你愿意成人之美吗？
简介
姓名:宋慧丽
行业:Song’s Deli 宋好味
发迹:因为喜欢吃擂茶，向弟弟取经学习制作，6年前毅然创业开创自家品牌，正式踏入擂茶酱的领域。
创业格言:诚心地将小事做好，在对的时间点，遇到对的人事物，微光也会叫人看见。
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