46岁的舒淇日前现身品牌活动,以一袭纯白斜肩洋装惊艳全场,绝美身材线条展现女神气场。她在IG分享自己维持身材的秘诀,包括晚餐只吃一碗五谷杂粮粥、甜品也照吃,瘦身唯有靠“自律”。营养师表示,只要吃入的热量少于消耗的热量就能变瘦,想要知道自己是否热量摄取过多,只要每天检视体重,观察1周就能发现。
舒淇分享瘦身秘诀
女星舒淇1995年出道至今,演出无数经典作品,曾获得金马奖影后肯定,她也经常在IG分享生活点滴。她曾表示自己维持身材的秘诀,就是能站的时候不坐、能坐的时候不躺。也曾表示自己睡前5~6小时不吃东西、不喝酒,让身体有充足时间消化。而紧急瘦身时,她会靠“7天排毒餐”,连续七天、每餐都吃三色新鲜蔬菜,甚至会早晚喝麦草汁作辅助。
最近她也在IG分享心得,表示自己什么都吃,甜品也吃,晚餐会吃一碗简单的五谷杂粮粥,正常吃7分饱。她认为,只要把吃进去的东西消耗掉,健康瘦身很简单。没想到底下有网友留言,认为不生小孩是维持身材的关键,舒淇也霸气回应“自律”才是瘦身的不二法门。
总热量不超过身体所需就不会发胖
营养师表示,舒淇的身材维持得非常好,吃五谷杂粮、七分饱的观念很正确。其实只要吃入的热量小于或等于消耗的热量,就能避免热量囤积造成肥胖。举例来说,一天的基础代谢率是1200大卡,加上要消耗的热量如走路、工作等,总共需1600大卡,只要进食的热量少于1600大卡就能瘦,等于1600大卡就能维持体重,这就是总量的概念。
选原型食物 高纤更有饱足感
她建议,在总量的原则下,什么都能吃,但应尽量选原型食物和少油炸的烹调方式。五谷杂粮粥含有纤维、维生素和矿物质等成分,谷物的皮、胚芽、麸壳等也含有植化素,都是有益健康的好物,搭配好的蛋白质如鱼、虾、鸡肉等,就是健康均衡的一餐,而且因为高纤,还能提升饱足感。
简单1方法测量是否吃过多
一般人要如何知道自己进食的热量是否过多?营养师建议,可以每天早上起床如厕后固定测量体重,观察连续1周~1个月的体重趋势,如果往上就是吃太多,应减少进食量。也可以更进一步观察吃什么东西、或是吃几餐的体重变化,一般会在1~3天内出现差异。她强调,人是动态平衡的,一整天的体重可能差1~2公斤,男性甚至可能差3~4公斤,所以一定要在起床时、体重最轻的时候量测,比较准确。
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