台湾桃园市中坜区长沙路一处便利商店于20日早晨发生一起意外事件，有名朱姓男子在超商失控大闹，宛如“浩克”一般发狂，该男子事后也确定是名职业健美选手。对此，有网友表示，这些职业选手为了养肌肉，都要低碳水饮食，长期下来可能会影响情绪。对此，专业营养师也提出相关说法，但强调饮食状态不能推论到行为上。
该名朱姓男子20日疑因买不到自己想要的舒肥鸡胸肉口味，在超商内失控猛砸商品，还把赶来压制的警方打到脑震荡，最后惨遭压制、送办，不过后来也有疑似男子友人爆料，朱男在5月20日跟交往3年的女友求婚，结果被对方拒绝了，把家里搞得一团糟，还跑去超商大闹。
针对朱男的行为，有网友认为，这种职业选手都要超低碳水饮食，长期下来，可能“情绪状况”会比较差。对此，马偕医院营养师赵强受访时表示，低碳饮食很多都是拒绝碳水化合物，例如饭、面等高淀粉食物，大多都不吃，但其实这些是身体的能量来源，要练肌肉，也是需要能量的。
赵强说，长期低碳饮食，不管是情绪或是身体，理论上都会有影响，过度偏执的饮食，其实都容易导致一些身体其他疾病，例如身体发炎状况会增加，蔬果吃不够，肠胃也容易有便秘问题。
另外，好食课营养师林世航也提到，的确有研究显示，极端的“低碳水饮食”会影响脑部神经传导物质，进而与情绪表现有关，可能会有负面情绪。不过有关该名男子的行为，他也强调，目前尚未证实低碳水饮食影响，可以直接改变行为上。
至于健身饮食上，赵强表示，很多低碳饮食观念都很“仇视淀粉”，但以专业来看，其实都会建议要练肌肉的人，在重训后除了要吃蛋白质，也要吃点碳水，例如地瓜搭配无糖豆浆、茶叶蛋之类，不是不吃淀粉，重点在于每一种食物类型的“比例”问题，最根本都要饮食均衡，有特殊运动需求的，建议都要谘询专业运动营养师，协助搭配饮食菜单。
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