膳食纤维是通畅排便的好帮手，为了避免便秘，很多人都会进食新鲜蔬果。但到底我们每天应该吃多少水果才算是达标？
成年人一天应进食相当或多于25克的膳食纤维，对于小朋友来说，只要进食比其年龄加5之数量便可（年龄 + 5 = 每天摄取分量）。要注意的是，由于膳食纤维比较吸水，在摄入纤维的同时，切记要多补充水份，宜每天饮6至8杯流质饮品。
**膳食纤维补充摄取方法**
1）西梅干、去核蜜枣、杏干
俗语有云：一日一苹果，医生远离我。在大家的心目中，苹果已成为健康水果的象征，但原来，苹果所含膳食纤维并不是特别高，每100克连皮苹果中只有2.4克膳食纤维。
如果想促进肠道健康，建议可以选择西梅干、去核蜜枣、杏干，每100克分别含7.1、6.7及7.7克膳食纤维。多吃水果固然好，但紧记除了留意纤维含量外，也应注意水果的糖分、卡路里等，以保持均衡饮食。
2）谷类及干豆类
不仅是蔬果，谷类及干豆类也同样含有丰富膳食纤维，像是全麦面包、熟绿豆、全麦糠早餐谷物等等。坊间亦有额外添加膳食纤维的饮料，比如豆浆，以提供更健康的选择。
3）水果宜连皮吃
若平时没有进食蔬果的习惯，可以循序渐进地每天增加进食的份量，而不应一下子摄入过多膳食纤维，否则肠道未必能够适应，反而会造成不适。
如果想摄取充足的纤维，尽可能把水果及瓜菜连皮进食。同时，新鲜水果亦比饮果汁为佳，因为在搾果汁的过程中，膳食纤维会被破坏，如果真的要饮果汁摄取营养，可以连同果渣一并饮用。
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