肾结石痛起来，可说是要人命！近日台湾肾脏科医师江守山在《健康好生活》分享指出，一名50多岁台商长时间住在东莞，在短短4年内就返台处理3次结石。
由于肾结石堵住12个小时就会对肾脏造成永久性伤害，同时病人的肾功能也逐渐掉到60，因此江守山建议这阵子以2颗柠檬泡成1000cc的柠檬水饮用，一般白开水照样要喝，台商也照做，至今近五年的时间，结石都没有再复发。
江守山说明，柠檬富含的酸钾，可以干扰结石的形成。对于肾结石，他建议需预防以下5要点：
1）每日水份摄取超过2500cc。
2）减少钠摄取，高钠饮食会提高尿液中的钠含量。
3）摄取钙质食物，降低尿液中的草酸盐浓度，减少肾结石风险。
4）限制动物蛋白，避免吃太多红肉。
5）曾罹患结石的患者，要留意甜菜、巧克力、菠菜、茶或坚果等摄取量。
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