人参又称为“百草之王”，是很常见的补品，人参能补元气、开脾、抗癌、减少坏胆固醇保护心血管等功能。而市面上常见人参有花旗参、高丽参、粉光参等，你都搞得清楚吗？

人参功效有哪些？

1.大补元气
中医师王大元说明，人参能治疗虚症，像是长期慢性疲劳（虚劳证）、体力降低或不孕症（如精子数量不足、型态异常或活动力不足等）。对于长期处于压力状态下，人参皂甘能抗氧化，减少细胞凋零，并增强脑部认知功能；研究指出，人参可改善阿兹海默症的脑部功能。
2.预防感冒
经常容易感冒或是经期类感冒、免疫力下降，可以适量服用人参茶饮，每天2～3片，蒸煮后当茶饮用，可有效补益肺脾，改善体质、增强抵抗力和免疫力。但须注意的是，若正在感冒，就不适合使用人参滋补。
3.保护心血管系统
人参皂苷可减少发炎反应，同时也能减少坏胆固醇，提升好的高密度脂蛋白，降低中风和罹患心脏疾病风险。
4.抗癌抑癌
化放疗及手术后，避免癌症的复发，同时让身体恢复正气能量，此时期可以“扶正驱邪”为主，因此可使用人参作为辅助治疗。
5.降低血糖
人参皂甘具有类似胰岛素的作用，因此能够降低血糖，改善体内糖类代谢，同时改善糖尿病的自觉症状，如全身疲劳、肢体麻木和手足冰冷等。

花旗参就是西洋参，是粉光参的一种

另外，不少人困扰，市面上的人参好多种，像是花旗参、高丽参、粉光参，怎么选才对？王大元说明，花旗参又称西洋参，是粉光参的一种；西洋参属于五加科、人参属，其性凉、味甘微苦，入肺、肾经，有滋阴补气，宁神益智、清热生津之效。

高丽参较燥热，适合肺脾气虚者

而同属五加科的高丽参，性微温、味甘微苦，归肺、脾经，较为燥热，因此不适合体质偏热或正在感冒的人使用。西洋参与高丽参均有补气生津之效，但高丽参甘而微温，而西洋参兼有清热之效，因此气脱证及肺脾气虚者宜用高丽参，而气阴两伤兼有热者以西洋参为宜。

 

 

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