现代人因工作繁忙、长期外食等因素，导致脂肪肝纷纷找上门，对此有医师分享，每天摄取100mg的大豆异黄酮，包含豆浆、豆腐等，皆可有效改善脂肪肝，更透露2个黄金时段吃还能事半功倍，达到有效减重。
台湾医师谢宜庭在脸书粉专“好日子诊所”表示，有时即使四肢纤瘦，但内脏脂肪高，也可能患上脂肪肝。她分享一项相关研究，内容指出每天摄取100mg的大豆异黄酮，只要12周便可以降低肝脏的发炎指数（ALT、AST），甚至还能减缓脂肪肝。
对此，谢宜庭分析，其原因可能是大豆异黄酮具有以下特殊的功效：
1）抗氧化
大豆异黄酮具有抗氧化特性，减少肝脏中的炎症反应，保护肝细胞免受损伤。
2）调节脂质代谢
大豆异黄酮能够调节脂质代谢，减少肝脏内脂肪的堆累，进而减少脂肪在肝脏造成的发炎。
3）提高胰岛素敏感性
胰岛素阻抗是脂肪肝肝炎常见病因之一，一些研究表明，黄豆异黄酮能够提高胰岛素敏感性，有助预防脂肪性肝炎。
最后谢宜庭也表示，常见食物如豆浆、豆腐等都富含大量的大豆异黄酮，只需早上喝一杯无糖豆浆，晚上吃一盒板豆腐，就能摄取到足量的大豆异黄酮和优质蛋白，在减重变健康的路上事半功倍。
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