刚搬进这间公寓时，老公说：“厨房不够大。” 我看看刚完成装修的厨房，厨房是不大，但比起旧居，我是满意的。
这个厨房，微波炉、烤箱、果汁机、饭锅、气炸锅统统都可以妥当地摆在台面，不像以前住在旧公寓时，厨房台面太小，这些电器都只能收在壁橱里，需要用的时候才搬出来，用完再收回去，很是麻烦。
住在旧公寓的时候，我们还很年轻，是一家四口的双薪家庭，没时间也没体力做饭，我们早午两餐各自在公司附近外食，晚餐则回公婆家吃，这样“在家靠父母”的日子，我们过了二十多年。
四年前家婆去世，加上疫情爆发，我开始掌厨，趁不能随意出门的当儿，好好整理厨房，继而发现我的厨房用具不多，炒菜锅一个、汤锅一个、平底锅一个，每次做菜就得迁就，要先炒菜呢还是先蒸鱼，这个时候就会想起家婆的厨房灶台底那大大小小的烫锅，七、八个锅依着大小叠放，难怪家婆从不烦恼“锅不够用”。
家婆的厨房比我家厨房大一倍，这七、八个汤锅如果搬来我家，我实在没地方安置。家婆厨房里器具十分齐全，从大铁盘子这类大物品，到磨姜茸的这种小器具，应有尽有，她一生节俭持家，花的每一份钱，都可以在她的厨房里看到。
相比家婆的厨房，我妈妈的厨房更大，而且敞亮美观——浅绿色亮眼的橱柜、白色高雅的瓷砖灶台、依妈妈身高定做的完美洗碗台、好看的吊扇与吊灯，都像是照着《摩登家庭》（当年爸妈每期都追读的家居杂志）而造出来的。
妈妈不喜欢下厨，即便如此，她还是花很多心思在厨房，偌大的厨房空间，大大满足了她购物的欲望，每个橱柜都填满她的战利品。对我来说，妈妈的厨房像是一个宝藏，我最喜欢翻她的橱柜，总能找到一些精致的电器，如迷你型饭煲、卡通型电水壶、可爱粉色电炒锅等等，只要我跟她撒娇，就能得逞顺利带回家。
我从不羡慕妈妈的大厨房，也不羡慕家婆用具备齐的厨房，我对自己厨房的要求，是越简单越好，空间无需大，避免我囤积东西。不过，高效力电器不能少，它们将协助我减少在厨房里做菜的时间。还有一项最重要的，就是餐桌必需靠近厨房，让我一边在餐桌上用电脑工作，一边留意炉上烹煮着的晚餐。待我写完一篇稿，这锅番茄牛肉，也就炖好了。
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