我们常看见猝死的新闻，不管是在睡梦中、运动中的，小编身边朋友的父亲也曾在运动的时候突然倒地撒手人寰。

猝死就像是心脏罢工，心因性猝死是指心跳突然或意外停止，常发生于有器质性心脏病患者，但也可能发生在没有心脏病史的人身上。究竟身体不舒服、以及可能带来猝死前，有没有前兆可以自我留意？而冬天想要保护心脏血管，可以多吃哪些食物作为保健？

莫名胸痛、胸闷、心悸、头晕要注意

台湾一名家庭医科医师吴佳鸿表示，有些研究指出，心因性猝死者可能前一天甚至一周内，身上会感到胸痛、胸闷、有点喘、心悸、头晕等，若有这些症状出现，建议到医院做心脏检查。“很多年轻人都自觉健康不需要检查，但在挑战极限运动时，往往身体就发生问题。”

炎热天气突然转凉导致温低，又或者室内室外忽冷忽热的温差容易导致血管收缩。要保有一颗健康的心脏，降低心血管疾病的发生率，营养学博士吴映蓉建议，想要护心、让心血管不发炎，一定要吃到“红色食材”。吴映蓉推荐８个必吃红色食材：牛肉、番茄、辣椒、红苋菜、红凤菜、苹果、红色火龙果以及甜菜根。

苹果连皮一起吃，辣椒皮可抗氧化

吴映蓉提到，牛肉含铁量很高，铁质会带氧到全身，选择牛肉时不要选太肥的霜降或牛五花；而番茄含有的茄红素，对心脏血管有保护作用；而辣椒在料理时，把籽去掉后，辣椒皮要留住，因为辣椒皮中的辣椒红素是很好的抗氧化剂，它能使血管中的胆固醇不要沉积在血管壁上。

至于红色的红苋菜、红凤菜，也是很好的铁质来源；另外，吃苹果最好连皮一起吃，因为苹果皮里面有槲皮素，也是抗氧化的来源，所以苹果不去皮，一定要洗乾淨。最后，红色的火龙果和甜菜根，也都拥有抗氧化的植化素，且这两个食材能降低三酸甘油酯及胆固醇，帮心脏做好保养。

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