三七是珍贵的中药材，三七粉又名“田七粉”、“金不换”，自古就有“人参补气第一，三七活血第一”的说法。李时珍所著《本草纲目》中记载，三七具有化瘀止血，活血定痛的功效，可以说是药中之宝。但是，三七粉虽好，却不是想吃就能吃的，是要看病情状况，有血虚患者，不建议服用三七粉。

·登场主角:三七

·性味:甘、微苦，温

·归经:肝、胃经

·功效:化瘀止血、活血定痛

·应用:出血症、跌打损伤、瘀血肿痛

·禁忌:孕妇慎用

运动损伤、意外损伤，或是长期劳作等，在人的有生之年，可以说是必定经历的一部分。本期，“诚德中医”全科中医师陈力聚要介绍在临床上伤科里最常用的药之一，它即是有着“伤科要药”美称的“三七”（又称为田七）。

三七是中国特有的名贵中药材，自古以来就被公认为具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效，具有“金不换”、“南国神草”之美誉。因其枝分三枝，为七片，故称为三七，又名田七、金不换等，古时亦称昭参、血参、人参三七、田三七、山漆、三七参等。由于三七同为人参属植物，而它的有效活性物质又高于人参，因此被现代中药药物学家称为“参中之王”。

具有止血不留瘀特点

那么，三七的具体药效作用是什么？根据《本草求真》记载：“三七，世人仅知功能止血止痛，殊不知痛因血瘀而疼作，血因敷散而血止。三七气味苦温，能于血分化其血瘀。故凡金刃刀剪所伤，或是跌扑杖疮血出不止，嚼烂涂之，或为末掺，其血即止。”

陈力聚中医师指出，不管是新伤旧患、筋骨损伤后长久不愈，或是旧伤反复发，三七都具有一定的缓解作用。此外，对于筋骨损伤长久不愈者，中医一般认为是瘀血阻遏了新血的生成，导致损伤的地方久久难愈，而在这方面，三七具有强大的活血功效，可以帮助瘀血散去。

另一方面，对于在处于出血期和发炎阶段的新伤，三七亦有着“止血不留瘀”的特点，在控制出血的当儿，既可以消肿止血定痛，又可以防止瘀血的累积而影响病情。

虚损劳伤一样有效

所谓虚损，指的是由于禀赋薄弱、后天失养、外感内伤等多种原因引起的，以“脏腑功能衰退”，“气血阴阳亏损”，“日久不复”为主要病机，以五脏虚证为主要临床表现的多种慢性虚弱症候的总称。至于劳伤，指的是因过度劳累而引起的内伤，其中包括劳力过度、劳神过度和房劳过度三个方面。

在这方面，三七具备补虚强壮的作用，一般配合食疗或与其它方配伍使用，无论是虚损或劳伤，都具有一定程度的调理作用。

误区及注意事项

三七虽然称不上是猛药，一般不会造成副作用，但是在某些情况还是要多加注意。

民间有流传，手术或生孩子前可以服用三七，据说可促进术后伤口修复，然而根据现代药理实验证明，三七不但具有缩短出血和凝血时间的功效，同时也具有抗血小板聚集及溶栓的作用，这将对手术的过程造成影响，因此无论是术前服用三七，或是术后想用三七促进修复，最好事先询问合格的中医师，是否可以服用和拿捏剂量。

三七养生食谱

三七清补养气汤

材料:选取任何带骨的肉，配以三七粉10g、太子参10g、玉竹10g、川芎3g、枸杞子6g、红枣5粒。

做法:

1.将骨肉与太子参、玉竹、红枣、枸杞子、川芎放入电锅慢炖；

2.加入一碗半（大碗）的水，文火（最小）炖煮5-6小时，后加三七粉即可。

功效:补气养血。

三七养腰汤

材料:猪骨头150g、杜仲10g、太子参10g、黄精15g、三七粉10g、红枣5粒。

做法:

1.将猪骨与杜仲、太子参、黄精、红枣一起放入电锅慢炖，水量刚好盖过食材既可；

2.文火（最小）炖煮5-6小时，后加三七粉即可。

功效:补肝肾、强筋骨。

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