【创业路】导游换跑道卖榴梿 方知农业不易为

又到了榴梿飘香的季节,每年的6月份至8月份是榴梿季节,我国随处都可以见到榴梿,此时就会迎来一批批的榴梿爱好者!

榴梿这种水果是一个两极分化特别大的水果,喜欢的人爱得不行,而讨厌的人闻到味道都会避开。眼前的他,原本是一名旅游业者,因为疫情来袭,对旅游业产生了重大影响。那时候,许多国家为了限制疫情传播而对旅游做出了限制,对旅游业可说是遭受重创。

(左起)老种子创办人苏瑞波(Keat)在疫情期间,把原在旅游业打拼的陈偉頡(Steven)成为“老种子”的合伙人之一。
(左起)老种子创办人苏瑞波(Keat)在疫情期间,把原在旅游业打拼的陈偉頡(Steven)成为“老种子”的合伙人之一。

因为旅游业在短期内无法带团,在一个机遇下,他身边的榴梿业者朋友问道是否有兴趣加入榴梿行业?因此他从一名旅游业者转去榴梿行业,而他就是“老种子”合伙人之一陈偉頡(Steven),老种子位于吉打州居林三巴央,是当地的榴梿批发站,并主打售卖各品种榴莲,如黑刺、猫山王、红虾、葫芦、竹脚、101及D24等,在榴梿收成后,再送去各州的榴梿商,还有国外,如香港、中国、澳洲等。除了批发去各州和其他国家,还设有档口,让食客可以享用。

品牌名“老种子”,顾名思义就是他们家的榴梿多数源自老树,其中还具有上50年的榴梿老树。

土质的关系,形成色泽鲜艳橙黄色的果肉。
土质的关系,形成色泽鲜艳橙黄色的果肉。

Steven向记者说道:“想必大家都想知道,究竟榴梿老树与新树有什么分别呢?榴梿树一般7到8年就开始长果,我们称为新树,而在15年以上就算是老树。新树与老树的区别则是,新树榴梿比较大颗,果肉多,但味道比较淡,与老树相比,老树的榴梿比较小颗,果肉少,但味道却较浓郁,所以会吃榴梿的人,则是喜欢吃老树榴梿,享受好的品质,而不是量!随着树龄的不同,产出的榴梿在香味上和口味上自然会有所不同!”

365天都要细心照顾

当一名旅游业者转去农业,面对的是什么挑战呢?

“我在旅游业已有几十年经验了,因为一场疫情,促使我加入农业,加入这期间,在真正自己接触后,我才发现农业者非常的不容易。”

Steven在讲解榴梿老树的种植技巧。
Steven在讲解榴梿老树的种植技巧。

老种子合伙人之一陈偉頡(Steven)

他们有自家的榴梿园,大片大片的榴梿园,多数是老树。Steven带着记者看着绿油油的果园,果园内确实很舒服,山清水秀,水光山色,但当你真的投入此行业,会发现此的辛苦,完完全全诠释了“一分耕耘一分收获”。同时还要看天吃饭!

“我们每年的收入即是6-8月份的时候,而农业者非常的不容易,可说是靠天吃饭,过多的雨水则会影响我们的收成,从而影响收入。”

一车车的榴梿是今日刚掉下树的。
一车车的榴梿是今日刚掉下树的。

种植榴梿不是大家表面看的那么好,我们一年365天都需要投入心思,在8月份结束后,榴梿树开始收果了,我们就要开始施肥。在这期间还需要巡视整个果园,观察每一棵树,如果有生病的现象,就要投入不同的养分和肥料。同时,这里最大的特点之一,就是出产榴梿黑刺的场地,具有黑刺之乡之称!

主打黑刺和D24

记者疑惑问道:“黑刺是源自吉打居林?不是槟城州吗?”在旁的Steven指出:“对此,很多人看见我们档口挂上黑刺之乡,都感到很疑惑,但我们这里确实是出产黑刺的!”

送上货车,运送去各州。
送上货车,运送去各州。

由于这里的土壤非常适合种植黑刺,种出来有着色泽鲜艳橙黄色的果肉,因此这里多达70%种植。“有一说一,我们这里非常适合种植黑刺,但种出的猫山王榴梿就较还好,因此我们主打黑刺和D24榴梿,让食客可以吃到最好吃、有品质的榴梿。”

老师傅在挑选好的榴梿。
老师傅在挑选好的榴梿。

不过在种植黑刺榴梿树,最大的挑战则是黑刺很“小气”!“所谓的小气是,我们需要很小心的呵护它,不然它在这季节产出榴梿后,可以一瞬间的枯死,因此我们需要投入很多的心思。尤其是对待老树,因老树产出的榴梿非常好的品质,因此在每一个细节之下都要做得好。”同时,榴梿业者最怕的是清明雨,当清明雨一直的下,就会影响果树结果,从而导致收成!

设有档口,让食客可以现场享用。
设有档口,让食客可以现场享用。

 

简介:
姓名:苏瑞波(Keat)、陈偉頡(Steven)
行业:老种子
发迹:从旅游业者转去榴梿行业!
创业格言 :努力耕耘,一分耕耘,一分收获。
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