旋覆花是一种菊科的中药材，是治疗咳喘痰饮、呕吐噫气的主要药物。在民间的药谚中，有这样一句：“诸花皆升，旋覆花独降”，就是说一般花类的药材，其作用一般都是往上升的，唯独旋覆花的作用是向下走的。旋覆花行水、下气、降逆止呕等功效，与其他花类具有的清热解毒之功，明显不同，所以说，旋覆花治病不会带来任何副作用，是花中高贵的仙子。
·登场主角：旋覆花
·性味：辛、苦、咸、微温。
·归经：肺、脾、胃、大肠经。
·功效：降气化痰、降逆止呕。
·主治：胃气上逆、心肺结气、呕吐、噫气、咳喘痰多。
·注意事项：阴虚劳嗽、风热燥咳者忌用。
相传在秦汉时期，江浙临安府有一员外，膝下只有一女，名叫“旋覆”，年方16岁，品貌端庄，窈窕动人，琴棋书画俱通。员外视若掌上明珠，求婚者络绎不绝，小姐均不应允。然而，员外却贪图升官发财，将爱女许配给县令为妻，以光宗耀祖。
哪知，旋覆与府中的教书先生早已私订终身，又瞧不起那些纨绔子弟，到出嫁之日，便含恨一头撞死在闺房之中，表明自己非教书先生不嫁之志。教书先生听闻旋覆殉情，如晴天霹雳，忧郁成疾，茶饭不思，不过几日便形如枯槁，须发变白。
数年之后，因教书先生思情太浓，便到旋覆坟前凭吊，以寄托哀思。这时，他发现旋覆的坟前长出了一种非常曼妙的小花，后来人们为了纪念这段爱情，就把这种花叫做“旋覆花”。
说到旋覆花，在民间的药谚中，有这样一句话：“诸花皆升，旋覆花独降”。这意思是说一般花类的药材，其药性作用都是往上升的，唯独旋覆花的药性作用是向下走的。
治病无副作用
传说，当所有鲜花怒放争艳，倍受人们喜爱时，只有旋覆花不随众意，独自凋零，地位日降。后来，百花封神之时，花王成全了旋覆花的意愿，让它显示出独降的功效。
旋覆花是菊科旋覆花属的植物，别名金沸花、金沸草（江浙说法）、六月菊（河北说法），分布于蒙古、俄罗斯、日本、朝鲜以及中国的北部、东北部、中部、东部、广东、贵州、四川、福建等地。旋覆花生长于海拔150米至2,400米的地区，常见于河岸、山坡路旁、湿润草地及田埂上，目前已由人工引种栽培，具一定药用功效。
有别于其他花类的清热解毒之功，旋覆花具有行水、下气、降逆止呕等功效，善降胃气而止呕噫，为治肺、胃气逆病证之要药。所以说，旋覆花治病不会带来任何副作用，是花中高贵的仙子。
马来西亚“善德中医坊”中医师陈霖泰表示，根据现代研究，旋覆花对免疫性肝损伤有保护作用，其化学成分“天人菊内酯”（Gaillardin）具有抗癌作用。此外，旋覆花的根及茎叶或地上部分，亦可入药。
在用法和用量方面，一般都采用煎服，每服3克-9克为宜。值得一提的是，由于旋覆花有绒毛，易刺激咽喉作痒而致呛咳呕吐，故须以布包入煎为宜。
旋覆花配伍药方
1）治咳嗽气逆：旋覆花9克、半夏6克、前胡6克、苏子9克、生姜9克，水煎服。
2）治风痰呕逆、饮食不下、头目昏闷：旋覆花、枇杷叶、川芎、细辛、赤茯苓各3克，前胡4.5克。姜、枣水煎服。
3）治痰饮在胸膈，呕不止，心下痞硬者：旋覆花、半夏、茯苓、青皮。水煎服。
4）治伏暑、湿温，胁痛或咳或不咳，无寒，但潮热或寒热为疟状：生香附9克、旋覆花9克(绢包)、苏子霜9克、广陈皮6克、半夏15克、茯苓块9克、薏苡仁15克。水8杯，煮取3杯，分3次温服。
5）治风湿痰饮上攻、头目眩胀：旋覆花、天麻、甘菊花各等分，研磨为末，每晚服6克，白汤下。
6）治唾如胶漆稠黏、咽喉不利：旋覆花研磨为末，每服6-9克，水煎，时时呷服。
7）治小便不行、因痰饮留闭者：旋覆花一握，捣汁，和生白酒一同服用。
陈医师提醒各位，在使用旋覆花时，可以单独使用旋覆花，也可以搭配半夏、麻黄、桑白皮、槟榔、半夏、赭石、生姜、荆芥穗、菊花等中药来使用，至于具体的用法和用量，建议咨询有经验的中医师。
旋覆花养生食谱
蜜旋覆花
材料:旋覆花、炼蜜。
用量比例:每旋覆花10公斤，用炼蜜2.5公斤。
做法:
1. 取出炼蜜，适量开水稀释后，加入净旋覆花拌匀；
2. 稍闷，置锅内，用文火加热，炒至不粘手为度，取出放凉。
功效:降气化痰、平喘止咳、通利肠胃。
旋覆花鱼肚汤
材料:旋覆花15克、代赭石15克、人参15克、鱼肚250克、半夏9克、炙甘草5克、大枣6枚。
调味料:姜、葱、盐、料酒（皆适量）。
做法:
1. 鱼肚洗净，切块；
2. 其余材料装成药包，与鱼肚下锅；
3. 加姜、葱、料酒、水，大火煮沸后，改小火煮30分钟；
4. 去药包，调入食盐，即可上桌。
功效:调理脾胃，增强食欲。
旋覆花茶
材料:干旋覆花5克。
调味料:蜂蜜适量。
做法:
1. 干旋覆花装入纱布包，泡1小时；
2. 加水煎煮，取汁；
3. 调入蜂蜜、清水拌匀。
功效:润肺止咳、降气平喘。
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