现代人崇尚轻食概念，已经逐渐用水果取代主食。要便捷又要好吃（喝），加上方便于携带又比较有营养的，一些情况下还能管饱，相信一杯浓稠的水果果昔饮料会受到年轻消费者的追捧。
与一般果汁相比，果昔保留了果蔬中的膳食纤维并加上牛奶或酸奶，在视觉、口感上都明显更浓稠。果昔在欧美地区已经非常流行，近年来因为消费者对健康的日益关注，加上生活节奏加快，果昔似乎更加受欢迎。
来到2024年，饮品界依然热闹非凡，奶茶、咖啡之争尚未停歇。而近年来，现制水果奶昔赛道肉眼可见地火了起来，时至今日，现制果昔渐渐展现出取代奶茶之势，新势力的崛起与健康消费等大趋势相合。
GOKUGOKU Smoothie & Juice主打水果奶昔，而他们家的果昔消费者多数是年轻人居多，绝大多数是上班族、学生党，因对他们而言，不仅便捷、好喝，还有营养，是忙碌生活的最佳选择！因为吃一个香蕉需要5分钟，但喝一杯香蕉果昔，也许2分钟都不到。这种美味又方便的饮品，得到了一批批忠实顾客。
含有多种维生素无防腐剂
创办人之一Matthiew表示：“现榨果昔讲究的是原汁原味，我们每杯都是现榨的，精心挑选过的新鲜水果与牛奶/酸奶非常的搭配，重点是我们的果昔是没有添加任何的糖，最多是使用蜂蜜作为饮品的基底，但顾客可以自由选择加蜂蜜或不加。”
对他而言，做饮品行业的，首先食材的新鲜、品质最为重要。因此，水果都是他经过精心挑选、清洗、沥干、整理后，再用机械榨汁而成。
在之前，Matthiew从事的行业是Construction Engineering（建设工程），而在一次的日本旅行中，他发现到在日本街头，几乎人手一杯水果果昔（fruit smoothie juice）。“在旅游的那段期间里，我每天都会尝试不同的水果果昔，而发现有家的果昔非常不错，尝了一口就爱上了。而且他们都是主打天然、无添加糖分，整杯果昔就是水果本身的原味。”
“这与马来西亚市场不一样，我们这里可以看见很多咖啡、奶茶品牌，反而水果果昔品牌相较少，加上我本身非常喜欢喝不同的饮品，在有这想法后，我就决定做水果果昔的品牌。”
有了这个想法后，他就去做市场调查，发现很多人喜欢吃水果，但又不想要削皮、切开，而果昔可以是他们的首选，既不会浪费他们的时间，还能品尝到各种口味的果汁。其次，还营养健康。
他继续说道：“初期我就花费了一些时间去筹备，同时也要让客户了解到，我们的果昔与平常市场上购买的果汁不同，市场上的一些果汁，主要是在果汁或浓缩果汁中加入水、糖液等调料而制成。与现榨果汁相比，其富含多种维生素，不添加任何防腐剂、色素、香精，更加营养健康。但现榨果汁不宜放置过久，最好现饮，不然就会影响到口感。这也是我们常告知顾客，在购买后要立即饮用。”
对于新品牌，宣传很重要，才能让人看见并尝试你家的果昔。毕竟目前市面上的水果汁/果昔品牌都是连锁店，比起他们的品牌，在马来西亚市场上还算新品牌，因此就必须去宣传，让更多人看见这品牌。
不断求变满足消费者口味
Matthiew指出“初期创立这品牌，因为还在处理店面运营工作，我们还没正式在社交媒体上做宣传。但让我感到意外的是，竟收获很多好评及回头客。”
原来是很多顾客在尝试他们家果昔后，就在自己的社交媒体上宣传，并通过许多顾客的推荐，开始有人认识到这品牌。
以美味、营养、健康的作为品牌核心，Goku目前最受顾客喜欢、最畅销的饮品有三种，那就是香蕉蜂蜜牛奶、浆果（Berry Berry Yogurt）酸奶及芒果果昔，浓郁的果香味，受消费者的喜爱。“而我们果昔的基底搭配有酸奶、牛奶、椰奶（coconut milk）、燕麦奶、杏仁奶选择。”
同时，他们还会不定时更换菜单，“因为有些水果，在市场上可能并不是受到消费者的喜爱，如黄梨，因此我们就需要想出不同的菜单作为替换，这也让客户有其他的选择，不是一成不变的菜单。”
“做饮品品牌，需要捕捉消费者不断进化的需求变化，满足消费者的多样化需求，因此我们会不时尝试新的配方，不定时推出新口味的果昔，以满足消费者的需求。”
Matthiew表示：“当然，作为果昔品牌，食材非常的重要，我们的水果采用进口水果，只要顾客觉得好喝就会继续光顾了，同时也会介绍身边友人品尝。一个品牌想要做得长远，服务非常的重要，在点单时，也会与顾客交流，并听取他们的意见及反馈。”
简介
姓名 : Matthiew Teon、Nelson Teon和Sylvia Teon
品牌名 : GOKUGOKU Smoothie & Juice
发迹 : 本身就很喜欢喝饮品，因此决定售卖健康又营养的果昔。
创业格言: 不放弃一点机会，不停止一日努力。
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